Salate & Vorspeisen

Salate

Salat vom Salatbuffet
bitte bedienen Sie sich selbst
 3,00
Salatteller Tonno
frische Salate vom Salatbuffet, mit Thunfisch und Dressingsauce nach Wahl
 7,90
Hirtensalat
frische Salate vom Salatbuffet, mit Hirtenkäse oder Schafskäse und Dressingsauce nach Wahl
 7,90
Putensalat
frische Salate vom Salatbuffet, mit gegrillten Putenstreifen und Dressingsauce nach Wahl
 8,90

Vorspeisen

Fetakäse überbacken
mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Peperoni, Toast
6,90
Panierter Fetakäse
mit Toast und Butter
7,00
Weinbergschnecken
nach Art des Hauses
6,00

Suppen & Toast

Suppen

Französiche Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
 3,80
Goulaschsuppe  3,80
Tomatensuppe  3,80
Hühnersuppe  3,50

Toast

Toast „Hawaii“
Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
7,50
Slavonischer Toast
kleines Schnitzel (paniert) mit Rahmsauce und Käse überbacken, auf Toast serviert
8,90
Damentoast
Schweinefilet mit Ananas und Käse überbacken, auf Toast serviert
10,90
Toast „Sudpfanne”
Schweinefiletmedaillon mit Tomaten und Käse überbacken, auf Toast serviert
8,90

Schnitzel-Börse

Schnitzel-Börse

Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
10,90
Zwiebelschnitzel - vom Schwein
paniert, mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet
11,90
Jägerschnitzel - vom Schwein
paniert, mit Jägersauce, Pommes frites und Salat vom Buffet
11,90
Zigeunerschnitzel - vom Schwein
paniert, mit Zigeunersauce, Pommes frites und Salat vom Buffet
11,90

Putenschnitzel
paniert, mit Pommes frites und Salat vom Buffet
12,50
Cordon Bleu - vom Schwein
paniert, mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
13,90
Krüstchen
paniertes Schweineschnitzel mit Spargelstückchen, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Buffet
13,90
Sudpfanne-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Tomaten und Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
13,50
Serrano-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Serrano-Schinken, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
13,90

Balkanspezialitäten vom Grill

Balkanspezialitäten vom Grill

Raznjici
zwei Spieße mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet
 9,90
Cevapcici
Hackröllchen mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet
 9,90
Pljeskavica
Hacksteak mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet
 9,90
Pljeskavica „Spezial”
Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet
 11,90
Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Goudakäse dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet
 17,50
Vjesalica
gegrilltes Schweinefilet mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet
 13,50
Dalmatiner-Spieß
2 Schweinesteaks, 1 Schweinemedaillon und 1 kleines Rumpsteak am Spieß gegrillt, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet
 14,50

Grillteller
Cevapcici, Raznjici, Pljeskavica, Schweinesteak, Schweineleber und Speckscheibe, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet
 13,50
Leber „Bauern-Art“
Schweineleber mit Speck, geröstete Paprika und Zwiebeln, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet
 10,90
Räuberteller
1 Schweinefiletmedaillon, 1 kl. Rumpsteak, 1 Pljeskavica, 2 Cevapcici und Speckscheibe, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet
 14,90
Pola Pola
3 Cevapcici, 1 Raznjici und Speckscheibe, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet
9,90

Balkanspezialitäten aus der Pfanne

Balkanspezialitäten aus der Pfanne

Muckalica
Schweinefleisch gedünstet mit Zigeunersauce und Buttereis
12,50
Haus-Topf
gedünstetes Rindfleisch mit Zigeunersauce, überbacken mit Käse, dazu Bratkartoffeln
14,90
Mediterrane Pfanne
Putengeschnetzeltes mit Auberginen, Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
13,50

Spezialiäten des Hauses

Spezialiäten des Hauses

Schweinefiletmedaillons „Florida“
3 kleine Schweinefiletmedaillons mit pikanter Pfefferrahmsauce, dazu Gemüse und Kroketten
14,90
Schweinefiletmedaillons „Monaco“
3 kleine Schweinefiletmedaillons mit Champignons in Rahmsauce, Butterreis und Salat vom Buffet
13,90
Sudpfanne-Teller
Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinefilet, Hacksteak und Speck, mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet
17,90

Rahmgeschnetzeltes
mit Butterreis und Salat vom Buffet
11,90
Lammkoteletts
mit Knoblauchcreme und Speckbohnen, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
13,90
Steakteller „Borussia“
Hüftsteak, Rumpsteak und Schweinefilet, mit Champignons in Rahmsauce, Gemüse und Kroketten
17,90

Aus dem Fischernetz

Aus dem Fischernetz

Forelle Müllerin-Art oder gegrillt
mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
11,90
Nordsee-Schollenfilets
paniert, dazu Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
12,50
Rotbarschfilet
mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
12,50

Zanderfilet
in einer leichten Senfsauce mit Butterreis und Salat vom Buffet
14,90
Scampi Buzara Art
in Tomaten-Knoblauchsauce, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
17,90

Seniorenteller

Seniorenteller

Leber „Bauern-Art“
mit Speck, geröstete Paprika und Zwiebeln, mit Kartoffelpüree und Salat vom Buffet
 8,50
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit Röstzwiebeln, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet
 12,90
Schweineschnitzel mit Sauce nach Wahl
paniert, mit Pommes frites und Salat vom Buffet
 8,50
Krüstchen
paniertes Schweineschnitzel mit Spargelstückchen, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Buffet
11,50

Schweinemedaillon „Monaco“
2 Schweinemedaillons mit Champignons in Rahmsauce, Butterreis und Salat vom Buffet
 10,90
Putengeschnetzeltes
mit Champignons in Rahmsauce, Butterreis und Salat vom Buffet
 9,90
Schweinefiletgeschnetzeltes
vom Schweinefilet mit Champignons in Rahmsauce, Butterreis und Salat vom Buffet
 10,50


Original Argentinische Steaks

Original Argentinische Steaks

Argentinisches Filetsteak
Bife de Lomo
pegueno 200g 18,90
grande 300g 21,90

Argentinisches Rumpsteak
Bife de Chorizo
pegueno 200g 16,90
grande 300g 20,90

Argentinisches Hüftsteak
Bife de Cuadril
pegueno 200g 14,90
grande 300g 17,90

Dazu empfehlen wir Ihnen:

Ofenkartoffel mit Kräutercreme 3,50
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 3,50
Pommes frites 2,00
Kaisergemüse 2,50
Djuwetschreis 2,00
Butterreis 2,00
Pfeffersauce 2,00

Sauce Hollandaise 2,50
Sauce Béarnaise 2,50
Kräuterbutter 1,20
Kroketten 2,00
Speckbohnen 2,50
Jägersauce 2,50
Zigeunersauce 2,50
Champ.-Rahmsauce 2,50
Röstzwiebeln 3,50

Argentinische Steaks

Argentinische Steaks

mit allem Drum & Dran

Rumpsteak „Mirabeau“
argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes frites
17,90
Zwiebelrostbraten
argentinisches Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet
17,90

Rumpsteak „Förster Art“
argentinisches Rumpsteak mit Champignon-Rahmsauce, Kroketten und Salat vom Buffet
17,90
Pfeffersteak „Madagaskar“
argentinisches Rumpsteak mit Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat vom Buffet
17,90

Gerichte für:

-2 oder mehrere Personen-
-für unsere Kleinen Gäste-

Gerichte für

-2 oder mehrere Personen-

Balkan-Platte
2 Koteletts, 2 Pljeskavica, 2 Raznjici, 2 Cevapcici, 2 Scheiben Speck, Leber, Pommes frites Djuwetschreis und Salat vom Buffet
25,90
Potpourri-Platte
2 kleine panierte Schnitzel, 2 Koteletts, 2 Schweinefilets, 2 Rumpsteaks mit Obst, gedünstetes Gemüse, Pommes frites Butterreis und Salat vom Buffet
27,90
Steak-Platte
Hüftsteak, Rumpsteak und Schweinefilet, zubereitet nach Art des Küchenchefs, dazu bunte Gemüseplatte mit Kroketten
36,50

 

Für unsere kleinen Gäste

-Kindergerichte nur für Kinder bis 12 Jahren-

„Rotkäppchen“
kleines Schnitzel mit Pommes frites
7,00
„Arielle“
Fischstäbchen mit Pommes frites
6,50
„Mickey Mouse“
Cevapcici mit Pommes frites
6,50
„Winnetou“
Raznjici mit Pommes frites
5,50
„Bambi“
kleines Putenschnitzel mit Pommes frites
7,00

Käse-Spezialitäten

Käse-Spezialitäten

sudpfanne-speisekarte-5

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, dazu Toast und Butter
7,00
Schafskäse
mit Brot, Butter und Zwiebeln
7,00
Panierter Schafskäse 7,00

Dessertkarte

Dessertkarte

Gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln Eis Ihrer Wahl
3,90
Eis und Heiß
Eis mit Vanillegeschmack, mit heißen Kirschen und Sahne
4,50
Früchtebecher
Eis mit Vanillegeschmack, Erdbeer- und Bananeeis, garniert mit Fruchtsalat
4,50
Coupe Danmark
Eis mit Vanillegeschmack mit Schokosauce
4,50

Schokokuss
Eis mit Vanillegeschmack, Schoko- und Stracciatella mit Sahne und Schokosauce
4,50
Süßer Traum
Eis mit Vanillegeschmack, Nußeis mit Baileys und Sahne
4,50
Palatschinken
mit Schokosauce, Eis mit Vanillegeschmack und Sahne
6,50